От яркозелените си склонове до заснежените си върхове, Северна Македония е едно от онези места в Европа, където можете да откриете спокойствие далеч от претъпканите маршрути.
Преди известна като Македония след обявяването на независимостта си от Югославия през 1991 г., Северна Македония остава малко позната част от Балканите, чиято история, от византийската и османската до югославската епоха, заедно с величествените планини, е създала регионални култури с непоклатима привързаност към традициите, пише CNN.
Тази страна, която е без излаз на море, е една от най-планинските държави в света, а живописният терен е от основно значение за нейната идентичност.
"Когато се кача в колата си, независимо в коя посока искам да карам, пред мен има планина, а зад мен също има планина", казва Фросина Пандурска-Драмикянич пред CNN, която живее в столицата на страната, Скопие, и работи в областта на развитието на селските райони. "Мисля, че това е най-добрият начин да опиша страната си."
Страната с 2 милиона души население, все още не е изпитала наплива от туристи, който всяко лято залива голяма част от Южна Европа. Хората, свързани с туристическия бранш, се опасяват от привличането на такъв масов туризъм, който би могъл да се отрази неблагоприятно на качеството на живот на жителите. Но те знаят, че страната има какво да предложи и туристическият сектор все още има потенциал за растеж.
Александър Богоевски, собственик на Sustainable Adventure Travels, туристическа агенция, която реинвестира част от печалбите си в инфраструктурата на общностите, с които си сътрудничи, казва, че много туристи преминават през страната всяка година по пътя си към близките туристически дестинации като Гърция или Албания. Той иска те да знаят, че Северна Македония е дестинация сама по себе си.
"Приблизително един милион пътници преминават през страната през лятото, но те не спират", казва Богоевски. "Мисля, че има толкова много неща, които могат да се видят тук."
Манастири, езера и пешеходни маршрути
Много от забележителностите на Северна Македония се крият по малките, виещи се пътища, които преминават през селата.
Тези маршрути са осеяни с безупречно запазени византийски манастири, някои от които са на повече от 1000 години, с позлатени куполи и древни фрески. Сред най-известните е Бигорският манастир, където къща за гости посреща изморените туристи от близкия Национален парк Маврово.
Свети Наум, който се издига на брега на Охридското езеро от 905 г., е друг добре известен и заслужаващ да бъде посетен манастир. Охридското езеро, чиито блестящи води се намират южно от Маврово на границата с Албания, е скъпоценният камък в короната на Северна Македония.
Охридското езеро, обградено от планини и включено в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство, привлича посетители от различни страни всяко лято. Езерото, захранвано от извори, се гордее с около 1200 вида растения и животни. Някои от хората идват за традиционно туристическо преживяване: пазаруване в историческия град Охрид или пиене на коктейли в плажните барове, сгушени по брега. Друг зашеметяващ национален парк, Галичица, обгръща източния бряг, а югоизточно от него се намира впечатляващото езеро Преспа.
На повече от сто километра северно в планината Шар, на северозападната граница на страната с Косово, запалените туристи и алпинисти могат да открият множество предизвикателни маршрути. В някои планински села все още се спазва древната овчарска традиция трансхуманция - овцете се водят на сезонни маршрути: надолу към селата през зимата и нагоре към високите върхове през лятото.
Пандурска-Драмикянич е благодарна, че тази все по-рядка практика все още съществува в страната й и смята, че съзнателният туризъм може да помогне за нейното запазване. Но тя е предпазлива по отношение на прекомерната комерсиализация на традиционния начин на живот.
"В други страни съм виждала много, много лоши примери за това как масовият туризъм е унищожил местната култура", казва Пандурска-Драмикянин. "Искаме да запазим туристите, които наистина ценят нашата природа и нашата култура."
Вижте оферти за пътуване в туристическия портал NasamNatam.com
Природна красота и запазени културни традиции
Ана Лабор управлява Spirit of Prespa, агротуризъм в ябълковата градина на семейството ѝ на север от езерото Преспа. Малките семейни ферми преобладават в Македония, което според Лабор позволява на фермерите да прекарват повече време в грижи за реколтата си.
Това означава, че македонският потребител се храни с продукти, които изглеждат нетипично за американските супермаркети - праз с дължина един метър и червени чушки, чийто аромат се усеща отдалече.
Лабор работи и по изграждането на инфраструктура за селски туризъм в цялата страна и помага на други фермери да увеличат семейния си доход чрез агротуризъм.
Същите планини, които са в основата на природната красота на Северна Македония, служат и като физически бариери, които формират отличителни културни региони. Това помага за съхраняването на традиции, които са изчезнали другаде. Лабор казва, че може да посети регион на страната, който се намира на малко повече от 90 км. разстояние, и да не разпознае половината от ястията на масата.
Въпреки че храната варира значително в зависимост от региона, посетителите на Северна Македония могат да очакват някои общи черти в кухнята, която обикновено се отказва от тежките подправки в полза на свежите фермерски продукти.
Айварът се цени особено високо в Северна Македония, като през есенните месеци семействата прекарват голяма част от времето си в приготвянето му. Ракията - балканската напитка, която македонците обикновено произвеждат от грозде, се сервира чиста, заедно с обилни порции салати, меса на скара и прясно изпечен хляб.
Слънчевият климат на Северна Македония прави страната една от водещите винопроизводители в региона, с особено известен район около Тиквеш. Други ястия, които пътешествениците трябва да опитат, са бюрек и пастърма.
Посетителите, които искат да се насладят на голямо разнообразие от традиционни ястия, е достатъчно е да седнат в местните кафани. В тях често има местни групи, които обикалят от маса на маса и свирят любими песни на клиентите. Кафаните са многобройни в Скопие, особено в калдъръмените улички на квартал Дебар Маало и близките квартали Карпош и Буняковец на столицата.
Фуникуляр и лабиринт от базари
Почти напълно разрушен при земетресението през 1963 г., Скопие e част от мащабна международна програма за възстановяване, с акцент върху традиционния югославски брутализъм. Старият базар на града съчетава този брутализъм с вековни османски дизайни и по-нов неокласицизъм в стила на Лас Вегас. Посетителите, които търсят всичко - от пресни продукти до барове и антики, ще го намерят в лабиринта от алеи на базара, дори е възможно да се изгубят по пътя. Кафенетата в базара и извън него са пълни от ранна сутрин до късно през нощта.
Този средно голям град надминава очакванията по отношение на културни събития, включително джаз, филмови и музикални фестивали. Голяма част от това е остатък от югославските времена на страната, когато правителството субсидира щедро културните центрове и програми за изкуства.
За пътешествениците, които търсят почивка, околностите на Скопие са пълни с атракции. Посетителите могат също да карат каяк в каньона Матка.
"Има много неща, които да харесате", казва Пандурска-Драмикянич. "Това е пълноценно преживяване сред някои от най-впечатляващите природни пейзажи, които може да намерите в тази страна."
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}