Май ухае на рози, на лайка, на липа и на свежа трева след пролетна буря. Май е пълен с почивни дни за пътуване. 

Май е пълен с празници - кулинарни, културни, исторически възстановки и бране на рози - достатъчен е един поглед към списъка със събития през май в България, за да разберете, че изборът ще е труден. С кола, с влак, из планини и градове - възможностите са много. 

Ето някои от най-интересните фестивали и празници, които да включите в майските си маршрути за пътуване из България.

Празник на самардалата в Нова Загора

Кога: 3 май

Третото издание на Празника на самардалата в Нова Загора ще се проведе на 3 май 2025 г. Царица на деня ще бъде прочутата в новозагорския край подправка - самардалата, а нейният чуден аромат ще се носи из въздуха през целия ден. Гост на събитието ще бъде Ути Бъчваров. Представители на читалищата и пенсионерските клубове ще представят кулинарна изложба с интересни ястия, за които е подходяща самардалата. Ще има фермерски пазар на производители на самардала, както и на продукти, които могат да се комбинират с подправката. Програмата ще бъде съпътствана с фолклорни изпълнения.

Растението самардала се среща основно в Югоизточна България и освен за подправка се използва и като декоративно растение. Бере се, когато цъфне, защото тогава са най-наситени веществата в листата й. Обработката започва веднага след брането - смила се и се смесва със сол.

Снимка: iStock by Getty Images

Празник на дрипавата баница в село Върбица

Кога: 11 май

Празник на най-българското кулинарно изкушение - баницата, ще събере в събота, 11 май 2024 г., майстори от цяла България в горнооряховското село Върбица. За първи път Празникът на дрипавата баница ще бъде с международно участие. За децата се организира и специална детска работилница за точене на дрипава баница с баба Стефка от с. Върбица.

Снимка: БТА

Карнавалът в Габрово

Кога: 17 май

Както всяка година, и през 2025 г. Габрово ще бъде обхванат от карнавално настроение на 17 май. Смешки, шествия, конкурси и традиционната изложба на котки са само част от събитията в програмата на Габровския карнавал 2025 г.

Фестивал на занаятите и изкуствата в Добрич

Кога: 23-25 май

Това е събитие, което събира на едно място занаятчии, творци и малки производители от цяла България, за да представят своите ръчно изработени изделия, традиционни техники и автентични продукти. На фестивала можете да очаквате арт работилници за малки и големи, музика и танци, богат избор от ръчно изработени изделия - керамика, дърворезба, тъкани, бижута, икони, художествени произведения и много други, както и занаятчийски фермерски продукти и ръчно изработена натурална козметика.

Фармфест в Момчилград

Кога: 24 и 25 май

На 24 и 25 май 2025 г. ще се проведе третият Фармфест на поляните в подножието на лесопарк "Момчил юнак" край Момчилград, в сърцето на Родопите. Фестивалът е насочен към популяризирането на породи животни, които са запазили своята уникалност и устойчивост през вековете. Посетителите ще могат да видят среднородопска овца, родопски цигай, каракачанска овца, късорого родопско говедо, българско кафяво говедо, както и каракачански кучета и планински коне. Животновъди ще разказват за особеностите при отглеждането на тези редки породи и ще демонстрират техники като доене на животни и подстригване на овце.

На фестивала ще се предлагат млечни и месни изделия, пчелен мед, както и разнообразни месни деликатеси. Събитието ще бъде допълнено от богата музикална програма.

Античен фестивал Нике - игра на победата

Кога: 24 май

Националният археологически резерват Никополис ад Иструм край село Никюп, Великотърновско, ще оживее за осми път под стъпките на римски легионери и сцени от Късната Античност. Отбележете си датата в края на май и използвайте почивните дни около 24 май за пътуване в района.

Снимка: БТА

Празник на розата в Казанлък

Кога: 24 май - 8 юни

В няколко поредни седмици, като се започне от 24 май, всеки уикенд в района на Казанлък ще се правят демонстрации на розобер и розоварене в рамките на тазгодишния Празник на розата в града. Демонстрациите на ритуала розобер ще се провеждат в няколко села около Казанлък в съботите и неделите сутринта, като е необходимо предварително резервиране на билети. Празникът завършва с пищно шествие в 12 часа на 8 юни.

Национален събор на овцевъдите

Кога: 30 май - 1 юни

От 30 май до 1 юни 2025 г. ще се проведе Националният събор на овцевъдите "Поминък, Традиции и Фолклор на НСОБ 2025" - най-голямото пролетно събитие на открито в България. Три дни поминък и чиста българска храна, традиции и фолклор за цялото семейство ви очакват край Петропавловския манастир, община Лясковец, област Велико Търново.

Посетителите ще могат да видят над 1000 чистопородни животни, селскостопанска техника, както и качествени продукти от овче и козе мляко и месо, био пазар и еко храни. Културната програма включва кукери, гайдари, нестинари и много хора.

Ще бъде отбелязан и Денят на детето - 1 юни със специални Детски фермерски игри и още много забавления и изненади.