Известна с красивите си плажове и с над 1 000 острова, Хърватия е водеща дестинация за морски туризъм. От 1 януари 2023 г. страната ще премахне граничния си контрол с други страни от Шенгенското пространство, а това ще преобрази и обогати още туристическия й профил.

Дом на най-големия флот за чартърни лодки в света, тази великолепна страна е рай за пътешественици с всякакви предпочитания. Докато по калдъръмените улици на Дубровник все още се тълпят фенове на "Игра на тронове", само на час път можете да откриете тихата страна на Хърватия.

Снимка: iStock by Getty Images

65-километровият полуостров Пелешац е вторият по дължина в Хърватия. Разположен само на 87 км северно от Дубровник и на 144 км южно от Сплит, той е популярна дестинация за дълги уикенди. Неотдавна той стана още по-достъпен. През юли 2022 г. беше открит мост, свързващ Сплит и Дубровник, като по този начин най-накрая се заобикаля необходимостта да се пътува през границата с Босна и Херцеговина.

Снимка: iStock by Getty Images

Пристигайки от Дубровник по Адриатическото крайбрежие, първото нещо, което ще привлече вниманието ви, са Стените на Стон, простиращи се по стръмните склонове и свързващи Стон и Мали Стон - два удивителни средновековни града.

Стената на Стон, чието строителство започва през 1358 г., се смята за най-дълго запазената средновековна каменна укрепителна система в Европа и за една от най-дългите такива стени в света.

Снимка: iStock by Getty Images

Тук всяка година, през септември, се провежда и маратонът Ston Wall. Непременно посетете и солниците "бяло злато" в Стон - най-старото място за добив на сол в Средиземноморието. За онези, които искат да се насладят на кулинарни деликатеси с неповторим вкус, препоръчваме прочутите миди и стриди в Стон.

Легендарното хърватско вино

Полуостровът е и най-известният винарски регион в Хърватия. В колоритното малко пристанище Тръстеник се намира Grgić Vina - винарната, създадена през 1996 г. от легендарния винопроизводител от долината Напа, Миленко "Майк" Гъргич. Майк се прочува с шардонето си на знаменитата дегустация в Париж през 1976 г. - първият голям триумф на калифорнийските вина в Европа. През 1958 г. Майк забелязва приликата между червения винен сорт грозде Зинфандел от долината Напа и родното хърватско вино Plavac Mali. 35 години по-късно той отглежда грозде Plavac Mali на малък, стръмен район от лозя по южните склонове на полуострова, разположен над Адриатическо море.

Снимка: iStock by Getty Images

Морският дух

За да "почувствате Хърватия истински, опитайте се да плавате по Адриатическо море, да спрете в много от крайбрежните градове и да акостирате на няколко острова по пътя", предлага директорът на Националния туристически борд на Хърватия Кристиян Станичич. "Това е най-добрият начин да опознаете Хърватия от пролетта до есента - градове като Дубровник, Сплит, Задар и Риека са чудесни отправни точки." Ако обаче предпочитате да сте здраво стъпили на земята, можете да наемете кола и да разгледате региони като Истрия и Далмация.

Кои са най-добрите ресторанти в Хърватия?

В Хърватия има 84 ресторанта, включени в справочника на Мишлен, 10 от които са отличени със звезди на Мишлен. "На полуостров Истрия можете да намерите трюфели и най-добрите зехтини в света, както и отлични бели вина, най-вече Malvazija", казва Станичич. Ако предпочитате червени вина се насочете към Далмация за местни сортове грозде като Plavac Mali. Освен изискани ресторанти, можете да намерите и популярни бюджетни ресторанти, предлагащи традиционна ястия. "Наричаме ги Konoba. В тях се сервират морски дарове, ако сте близо до морето, или месо, ако сте в континенталните части", уточнява Станичич.

Снимка: iStock by Getty Images

Яхния от жаби за авантюристи

Неретва е най-големият земеделски район в Хърватия и е известен като родината на мандарините. Въпреки че по-често се свързва с френската кулинарна традиция, жабите са специалитет на няколко ресторанта в делтата на Неретва. Едно от специалните блюда е брудет от жаби и змиорки - богато, гъсто ястие, подправено с дафинов лист и люти чушки. Устието на река Неретва е и Мека за кайтсърфинг.

Предложение за кратка зимна почивка

Загреб или някой от другите крайбрежни градове си заслужава да посетите за едно различно зимно преживяване, предлага Станичич. Макар че Дубровник винаги е на първо място в списъка на повечето посетители, популярността на Сплит, както и на далматинските острови Хвар, Брач, Вис и Корчула, нараства. Задар, Пула и Риека, също привличат много туристи.

В дивото

Снимка: iStock by Getty Images/Guliver Photos

В Хърватия има осем национални парка и 12 природни парка, които любителите на природата могат да изследват. В централната част на Хърватия се намира Националният парк Плитвички езера, включен в списъка на ЮНЕСКО за историческо наследство през 1979 г. Разположен в горски резерват, той се състои от верига от 16 терасовидни езера, свързани с водопади, които се простират във варовиков каньон. В природния парк Копачки Рит, който е геопарк на ЮНЕСКО, и в природния парк Папук, се намират някои от най-интересните образци на хърватската флора. В същото време регионите Горски Котар и Лика са едни от най-добрите места, където можете да видите хърватската мечка, вълк, рис и видра в естествената им среда. Хърватия е дом и на някои от най-редките видове птици в света, като белоглавия лешояд, скалния орел и дългоухата сова. Много крайбрежни и мигриращи птици спират в Хърватия по пътя си към Африка. Посещението на защитените блата в Нин, Ниджемчи или природния парк Врана, предлага уникална възможност да видите птиците в естествената им среда. През 2021 г. беше създаден и нов природен парк - Природен парк Динара. Семействата могат да разгледат Aquapark Shhhuma, разположен в природния парк Папук.

Кое е най-подходящото време на годината за посещение?

Хърватия е популярна като морска дестинация, но ако я посетите през април и октомври, ще можете да се насладите на най-известните дестинации, като Дубровник например, с по-малко туристи. Столицата на Хърватия и други градове като Сплит могат да се посещават целогодишно, а оттам можете да разгледате други части на страната с кола дори през зимата.

Къде да отседнете в Хърватия

Онези, които предпочитат лукса може би ще оценят новия Hilton Rijeka Costabella Beach Resort & Spa, 5-звезден хотел в Риека. Ако пък търсите повече небрежност, ще харесате Villa Nai 3.3 на остров Дуги Оток.

Снимка: iStock by Getty Images