Коментари - Столична община: Нямаме "не" за гида на "Мишлен" | Trip.dir.bg

Е че кск ще имате ,, не,, , бе, умнико? Нали Мишлен от тоеа се хранят - да им плащате за проверки, които никой не вижда и не знае. Плащаме ние с данъците на СО , за да си живеят крадците, собственици на хотели

Защо не кажат от общината, колко са платили от парите на софиянци за това удоволствие? Средно е между 300 и 500 хиляди евро за годишен абонамент, нещо се споменава за период 3-4 години... За изискани ресторанти, няма клиенти в София, както и чужсденците, които идват тук са от ниската класа на запад, така че нивото отговаря на клиентелата. Със сервитьирска работа се занимават студенти, в повечето случай, които нямат намерение да прекарат живота си с тази професия, затова не се инвестира в обучението им, защото са сезонни работници. Та, кметчето харчи пари за глупости, не мъжки работи са това. :)

Най елементарен пример.Погледнете картата на Мишелин за Европа ,къде и колко ресторанта има или няма.После погледнете какъв е БВП в тези които има и тези които няма.Същото важи и за продължителността на живота ,там където има или няма Мишелин ресторанти.

Най-големият терорист е паразитната ДС-арска мафиотска ченгесарска псевдодържава, поддържана от ЕС и УСА, която законно краде от банкови влогове, от природа, от съдби, от здраве, от бъдеще, от справедливост, лъжеща и мизерна като народа си робски.

Защо ресторантите в центъра на София са темата на тази статия? Може би ще се постигне резултат, когато намерят да оценяват истински български ресторанти, които не се стремят да се правят на нещо, което не са. Ще ги намерите по местата без инфлуенсъри.

мене конкретно , в едно заведение на слънчака, едновремено ме набиха, зеха ми парите, натровиха ме и ме изгониха позорно. давам им поне 2 звезди. тия от мишлен явно не разбират нищо. ай ше ги

Нямаме "не", но нямаме и "да". Иначе преживяването почва още от летището - намусени и гледащи между строго и тъпо служители. Благодарение на новия мениджмънт що горе ведра атмосфера и разкарани (засега) "копърки". С кола или такси минаваш покрай очуканите панелки на Дружба или каквото се води там. Ок, поприкрито зад платна, но достатачно видно, за да се попитш "къде съм, всъщност". Из "центъра" се сблъскваш моментално с родната и зле описуема смесица на ориенталска и късно соц. естетика. Повсемстна мръсотия, неугледност и неподдържаност като кофите за боклук са тема за отделен и дълъг разговор. На тоя фон (по-скоро лиспста му), напъните около "Мишлен" силно напомнят на "на свинче звънче".

- Ама къде тръгнахте? Нали Мишелини, това-онова? Няма ли да правим нещо? - Извиняваме се, извикаха ни спешно. Ще дойдем пак. Това е дълъг процес. - Кога ше дойдете? След седмица-две да ви чакаме? Нали? - Съжалявам, може би след 150-200 години. Ако много се стараете, ще успеете.

Шегата настрана, наскоро близък човек се опита да ми каже: "Време ти е..." Не сравнявам пътувания и семейство, но искам да отбележа, че този разговор не напомня нещо забравено от наша страна, не помага да се намери по-бързо подходящ партньор и кара човека отсреща да чувства, че успехът в живота му се мери само с това дали има семейство. За "слушателите" на непоискани съвети - не се притеснявайте да кажете, че даден коментар или тема са изключително неуместни. За всички останали - залагайте повече на "гордея се с теб", "обичам те" и "винаги съм насреща". Това е по-важно

Като са видели, че преди менюто се тръшка на масата пепелник и са си били камшика за вечни времена.

Гумаджиите са 100% прави, че цена/качество у1 нас е неадекватно. Голяма част от заможните хора у нас се чувстват по-добре, ако плащат колкото се може по-високи цени. Имаше една такава история и с Япония. Намалили цената на Джони уискито и продажбите му спаднали разко, защото жълтурите го купуват, не защото им харесва, а като символ на статус.

значи, оценителите са казали - цените са високи, храната е зле, обслужването е лошо. май ставам за оценител, понеже ми е същото мнението, но май нямаше да мога да го изкажа толкова деликатно

"следващите 4-5 години" Татко каза, че ще ми купи колело, ама друг път.

Значи, статията /както и подобната от вчера/ представлява идеална възможност да се преброят комплексарите-грандомани. Много ни било дълго менюто и затова не заслужаваме Мишлен. Трябвало да има 2-3 предястия, 3-4 основни менюта и 1-2 десерта. Имам познати, върли фенове на гурме ресторантите и Мишлен звездите. Казват, че в тези ресторанти не се отива за да се наплюскаш, а за да си наситиш вкусовите рецептори. За целта, трябва предварително нещо да си хапнал, но не и да си преял. Дето един колега в предишната статия беше писал – превърнахте храненето в цирк. И накрая кво – търсиш добър ресторант без Мишлен, за да се наядеш като хората. За разбирачите, които веднага ще ме апострофират – българинът традиционно харесва гръцката храна. В Атина има няколко ресторанта с Мишлен звезди, единият даже /доколкото си спомням/ е с две звезди. Отивате, хапвате, слагате си ръката на сърцето и си признавате коя храна ви харесва повече – тази от традиционните гръцки таверни, или тази от мишелинките.

"Козунакът е като токсичен бивш, при който не искаш да се връщаш, днес-последно!" Стара мома - с котките Хората: не си дете вече, аз: ти пък ще ми кажеш Родата по Коледа, когато не обявя годеж или бременност

България и други държави от бившият соц.лагер, като цяло нямат култура на обслужване. Можем да спорим защо е така - има очевидни неща като комунизма но не само - но не можем да спорим че е така. Дълго време имах работа която изискваше да пътувам често по държави между Варшава и Новосибирск, и съм се убедил че тези народи, поне за сега, не ги бива много в обслужването и търговските дейности като цяло. Най доброто обслужване ще видите по средиземноморските народи, близкият изток и части от Азия.

Шеф Петров е един доста гнусен плазмодий

Не бе, хич нямате. Даже направо са дали няколко звезди. Кого лъжеш бре, тъпак? Нищо прясно не се готви в София, добър сервитьор даже е рядкост да се намери, предимно роботизирани младежи, които нямат живец! Айде улево!

Да ходиш на ресторант, то все едно да спонсорираш чуждата кухня, а не твоята.

Докато храната в ресторантите се приготвя от замразени заготовки, не Мишлен, а най-много франчайз на Макдоналдс ще заслужат.

Гответе си вкъщи, по-изгодно, по-евтино, по-вкусно, по-чисто.

Това е като Радевата чета ве - едните да, другите не. Народа балъци и кълве

Ние не ходим в чужбина и не знаем какви са там цените, обслужването и качеството на храната там. Много поздрави на столична община и оня зализания с конската опашка.

За добро или за лошо от 30г не живея в България, но като много други се връщам периодично. Едно от нещата които съм забелязал е че храната по заведенията става все по лоша и по скъпа с всяко следващо идване. Следващата седмица идвам пак за пръв път от 3г и смятам да не ям нищо по заведенията.

Кат не става с Мишлен, пробвайте с Бриджстоун! Ако и те откажат - Гудиър! И т.н. ...

Няма как при положение че Витошка е една от най-гадните кухни в световен мащаб (а има много гадни тип Англия и Исландия), да имаш претенции за каквото и да е, на тези цени. 28лв за салата в която плодовете и зеленчуците са замразен внос от Гърция, Турция, Индонезия и нз още къде а "прясната" риба също е замразен внос основно от Гърция..... После викат "ама ние не отстъпваме на еврейските ресторанти". Напротив, преди 2 месеца бях в Рим и в едно абсолютно нормално заведение до Испанските стълби ядох на цени които бяха 30% по-ниски отколкото Щастливеца или Константинофф на Витошка. Наемът на Вия Дел Корсо ли е по-нисък от този на Витошка, или разходите са по-ниски .... Явно печалбарството тук е надуто до свръх нива, спрямо такова в разумни граници в центъра на на един от най-посещаваните европейски градове ....

Запазете Балкан Турист - класика.

Няма кой да ебе Стефани Циканделова. Тя няма гадже и партньор в живота. А й се прави секс. Иначе презира майките с деца и двойките.

"Не го пускат в селото, той за попската къща пита." "Видяла жабата, че подковават коня..." и т.н. Това е горе-долу ситуацията.

Какъв Мишлен, братле:))))) Утре и космодрум за совалки ще презентирате до Панчаревското. Що не слезете на земята един път завинаги. Тъпаци неземни. Шкембеджийница Мишлен...

Много хейт, много нещо. Те хората от Мишлен, още когато са слезли от самолета и са попаднали във впечатляващата градска среда на София са изпаднали в екстаз, припаднали са от кеф и това ги е възпрепятствало да стигнат въобще до оценка на който и да било ресторант.

Няма НЕ, те си тръгнаха и казаха, че сме селски тарикати и диви цървули.

Какви са тия глупости? Нас ни няма във вселената, те се обясняват, че не било не.