Български продукти на Зелената седмица в Берлин | Trip.dir.bg

Международното изложение за земеделие, храни и градинарство "Зелена седмица" се открива официално в Берлин за 81-и път.

Очаква се над 1600 изложители от 70 държави да представят своите характерни продукти в областта на земеделието, градинарството и хранително-вкусовата промишленост.

Форумът ще бъде открит за посетители от 15 до 25 януари 2016 година. Тази година за първи път страна партньор е държава от Африка - Мароко, а мотото на световното изложение е "Светът е възможен без глад".

Българското национално участие се организира под егидата на министерството на земеделието и храните, а заместник-министър Васил Грудев ще открие българския щанд "Зелена седмица 2016".

България участва за 27-ми път със свой собствен щанд. Той ще бъде разположен на площ от 140 кв.м, където 18 фирми ще изложат свои продукти. Асортиментите, които ще бъдат предлагани на посетителите включват био вино и вина, ликьор от роза, розова ракия, био сокове, лимонада, локум, сладка, екологичен мед и други.

Ще бъдат представени и защитените месни храни с традиционни наименования - Панагюрска луканка, филе "Елена", роле "Трапезица", "Кайсерован врат Тракия".

На българския щанд ще се предлагат и млечни продукти - био краве кисело мляко, био краве сирене, българско краве, овче и козе сирене и кашкавал от овче мляко.

Производители от цял свят представят на "Зелена седмица" своите продукти - свежи зеленчуци, риба, меса и млечни продукти, хляб, сладкарски изделия, вина, бира и други спиртни напитки, подправки, козметика.

За целта отделните държави изграждат на територията на щандовете си ресторанти и кухни, в които предлагат традиционни специалитети, а комерсиализацията на изложението е факт особено през последните години.

"Зелена седмица" включва и директни продажби на селскостопански и биологични продукти.

Изложението се съпътства от множество конференции, семинари и срещи на разнообразни теми. То е форум, на който министрите на земеделието от цял свят, политици и експерти в областта разменят опит и идеи.

При посещението си в Берлин, заместник-министър Грудев ще има срещи с министрите на земеделието на Естония и Унгария.
Организаторите в Берлин очакват събитието да привлече повече от 400 000 посетители и близо 5000 представители на медии от около 70 страни.