Празник на домашно приготвените мезелъци събра цялото село Широка лъка, много гости от Смолян и съседните села, както и туристи. производители изложиха най-доброто, коието са произвели - сланина, суджуци, бабек, луканка и други засукани мераклийски мезета.
Трапезата се допълваше от домашно вино, хапки, сирене и баници, приготвени от местните майсторки. Повечето от тях са за домашна консумация, а не за търговска цел.
Така местните показват на гостите каква може да бъде чистата, ръчно приготвена и екологична храна. Някои от кулинарните спецове разкриха, че в мезетата има и планински билки като мащерка, но най-голямата тайна било да са приготвени с любов.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО