Сто и десет години от откриването на пръчковидната млечнокисела бактерия "лактобацилус булгарикус" от д-р Стамен Григоров ще бъдат отбелязани в Трън, съобщи кметът на общината Станислава Алексиева, цитирана от БТА.
Тържествата ще се състоят на 26 и 27 юни в Трън и родното място на д-р Стамен Григоров - село Студен извор. Тогава ще се проведе и традиционнният празник на киселото мляко, организиран съвместно с фондация "Д-р Стамен Григоров".
В Студен извор може да разгледате Музея на киселото мляко
Своя продукция ще представят производители от Асоциацията на млекопреработвателите. Ще бъде организирано състезание за най-добре домашно подквасено овче, краве, козе мляко и смес.
Качествата на продукта ще бъдат оценявани от микробиолози. Ще бъде подредена и изложба , представяща различни видове млека.
Учениците отново ще се състезават в конкурс за есе "Българското име на дълголетието", като на празника ще бъдат наградени най-добрите произведения. За първи път ще бъдат рисувани творби с кисело мляко.
На 26 юни в София ще се състои конференция, посветена на юбилея, организирана от фондация "Д-р Стамен Григоров", съобщи още Алексиева.
Вижте снимки от Музея на киселото мляко >>>
Д-р Стамен Григоров е открил през 1905 г. пръчковидната млечнокисела бактерия. В негова чест тя била наречена по-късно "лактобацилус булгарикус Григоров". През последните десетилетия фамилията на откривателя отпаднала от официалното наименование.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}