Шампан се смята за родното място на пенливото вино. Легендата разказва, че през XVII век монахът Дом Периньон възкликнал: "Пия звезди!", след като опитал от първото шампанско, създадено по la méthode champenoise. Истинско шампанско обаче може да се произвежда само в едноименната френска област, където се простират 272 000 декара лозя.
Вижте оферти за пътуване до Франция
Реймс, единственият голям град в региона, е известен с величествената си катедрала "Нотр Дам", където са короновани 37 френски крале. Тя впечатлява със стъклописите на Шагал и готическа фасада от XIII век. Любителите на виното обаче се насочват под земята - към мрежата от варовикови изби, където милиони бутилки отлежават в тишина. Тук специални служители, наречени remuers, всекидневно въртят бутилките, за да се развие характерният вкус.
Най-прочутите производители като Moët et Chandon, Taittinger, Mumm, Veuve Clicquot и Perrier-Jouët предлагат турове и дегустации. Винарната Pommery впечатлява с 18 км галерии, използвани в миналото и като болници и убежища.
След дегустациите си запазете място за вечеря в легендарния ресторант Le Crayeres - бивше имение на принцеса дьо Полиняк, превърнато в елегантен хотел-ресторант. Тук ще откриете кухня от най-висока класа, луксозни интериори и винена листа с над 220 вида шампанско - перфектното място за празнуване със стил и блясък.