Векове наред Рим е пленявал въображението на света. Неговата богата история и емблематични забележителности, като Колизеума и Римския форум, продължават да вдъхновяват посетителите. Но за да се насладите истински на италианската столица, трябва да навлезете по-дълбоко.

"В града има нещо повече от фонтана Треви и Испанските стълби. Препоръчвам ви да се изгубите в страничните му улички и алеи", казва историкът Александър Мариоти. "Рим е магически, мистериозен и опияняващ град, който не спира да ви изненадва", казва той пред Euronews.

Снимка: alexandermariotti.com

Полубританец, полуиталианец, Александър живее между Рим и Лондон. Благодарение на обширните си познания за историята на италианската столица той е търсен от холивудски звезди като Том Круз и Дъстин Хофман, както и от "обикновени" туристи, които го ангажират като екскурзовод.

Всичко започва, когато Бил Гейтс моли Александър да покаже на него и семейството му части от града, които обикновеният посетител никога не е виждал. Оттогава известните и богатите търсят услугите му.

Той разкрива страстта, артистичността и историята на Рим чрез пътувания до местни пазари, ресторанти и археологически разкопки.

Защо вашето посещение в Рим трябва да започне от пазара

Когато е в Рим, първото място, към което Александър се отправя, е пазарът, където той се наслаждава на оживлението от сутрин до вечер, когато търговците пренасят стоката си по калдъръма, който е врата към миналото..

"Римските пазари са оркестър на живота, изпълнен с аромати и гледки, вкоренени в историята", казва той. "Можете да си купите огромни домати, отглеждани векове наред по серните склонове на Везувий, гаргантюански портокали от Сицилия и множество разноцветни подправки."

Във всеки един ден от седмицата ще откриете пазари за хранителни продукти, разпръснати из целия град. Според Александър всички те са много добри, но за истинско местно преживяване той препоръчва Mercato San Giovanni di Dio в Монтеверде.

Къде да вечеряте като местни в Рим?

Когато става въпрос за хранене, Александър предпочита изкуството пред местоположението. Той вярва, че хората, които стоят зад един ресторант, са тези, които придават истински лукс.

Масимо, главният готвач в Trattoria La Rosetta, е трето поколение собственик на ресторант и истински артист в кухнята. Той използва най-прясната риба, като създава ястия с осезаема страст. Резултатът е невероятна храна, която превръща La Rosetta в един от най-добрите ресторанти с морски дарове в Рим, казва Александър.

През годините той е вечерял там с Ръсел Кроу и Кортни Кардашиян.

На някои места изкуството и местоположението се срещат, за да създадат вълшебство. Hostaria Antica Roma, ръководена от шеф-готвача Паоло Маганими на Апианския път, е отличен пример за това. Ресторантът е заобиколен от древна стена, датираща от I в. пр.н.е., а пред него можете да откриете древни гробници и циркова площадка. Паоло прави сирена и хляб по точната рецепта, използвана в Помпей преди почти 2000 години. "Вкусовите ви рецептори ще изпитат същите усещания, които някой е имал сутринта на изригването на Везувий през 79 г.", казва Александър.

За кафе Александър е верен на любимия магазин на своя прадядо - Sant' Eustachio Caffè. За сладолед се отправя към Flor или Gelateria Artigianale Corona Roma - семеен магазин, намиращ се през пътя от мястото, където Цезар е направил последните си стъпки.

Посещение на археологически разкопки по Апийския път

Вземете си хубаво кафе и посетете археологически разкопки по Апийския път, препоръчва Александър. Тук можете да откриете наследството на Рим, докато вървите по древните калдъръми по стъпките на войници, завръщащи се от войни и велики гладиаторски паради.

Археологическите разкопки на Via Appia Antica 39 са отворени за обществеността и в тях се провеждат образователни семинари.

За да надникнете още по-дълбоко в завладяващото минало на града, отидете на площад Largo Argentina. Смятан за мястото на убийството на Юлий Цезар, той бе отворен за обществеността с нова пешеходна алея през юни миналата година.

Александър помага на историята да оживее по повече от един начин, смятат холивудските му приятели. Като Джонатан Руми, който изпълнява ролята на Исус в "Избраният", и заедно с Александър се е поклонил пред мощите на свети Петър. Руми твърди, че е имал неочаквано духовно преживяване.

Проучвайки за ролята си в телевизионния сериал "Медичи", Дъстин Хофман е трогнат до сълзи от ренесансовото изкуство, което Александър му показва. От прочутите фрески на Микеланджело в Сикстинската капела до творбите на Рафаел в по-малко известната Villa Farnesina - Рим е мечта за историците на изкуството.

"Историята и изкуството в Рим имат силата да завладеят всеки. Някои хора е трудно да бъдат изненадани, защото разполагат с финансовите средства да изследват света и да преживяват неща, до които ние с вас нямаме достъп. Но в Рим такива хора остават безмълвни пред историите, които стоят зад изкуството, историята и гледките.", казва Александър.