За честта на един златен Блек Ангъс, няколко грама рибай или колко струва да си угодиш

Три пържоли се превърнаха в такъв казус, че дори "сготвиха" телешкия стек като новия враг на българския турист. Как една пържола се превръща в толкова скъпо удоволствие?

Обратно в новината

Коментари - За честта на един златен Блек Ангъс, няколко грама рибай или колко струва да си угодиш | Trip.dir.bg

17-11-2017 20-11-2018

Коментари

Прайм Блек Ангъс. Иначе дай адреса на магазина, паля колата и след 4 часа съм в Сан Диего.

На циганина са му показали менюто и цената. В менюто си пише кое и как

От американска кланница е 12 унции - 340 грама. Има и по 10 унции за някои по-бедни райони, а тези с по-голямо тегло са специална поръчка.

Ало, милюционера, в центъра на София на 50м от жълтите павета, по диагонал от централния вход на СУ "Климент Охридски" има частен клуб, с ресторант в него, до който се допускат само членове с карти и техните семейства/компании. Управлящ клуба като ЮЛ е една офшорка.

Образованието му е майката, образованието.....

Още по-зле е. Купуват умрели крави от съседни села и ферми и ги правят на кюфтета и пържоли. Ти мислиш ли, че труп на умряло животно тежащо 400-500 кг ще се изхвърли? Помисли пак. Контролът в БГ е нулев, а дори да има такъв, всичко става с подкупи и корупция до последно. Да повярвам аз на Ганьо че ми сервира скъпо месо от 200 лева килото....НИКОГА!

Малоумие пълно.

Пред него, нито са му показали парчето. Като е от този тип се носи поднос и кантар или отиваш до хладилна витрина. Не е да ти пльоснат нещо в чинията и да ти кажат - плащай.

Добре, че не са ти подарили ватени гащи каквито заслужаваш! Както и да е, тая Коледа можеш да си изядеш подаръка и във Варна! Няма нужда да се въртиш пак над цял свят за да стигнеш да Япония, че руснаците не ви дават да прилетите!

.....друго си ена напазаруваш в Лидъл и да отидеш в Гърция на море...друго си е....

"Ако посетите F. X. Buckley (най-добрият ресторант в Европза за стекове) ще платите за стек от 453 грама 61 евро - 120 лв." В мазут - 150 лв. Не че оправдавам циганина. Той много добре си е направил сметката и натрупа популярност. Говоря чисто за цена-качество и защо после българинът търси Турция и Гърция.

От умрелите и болни животни, както и 40 годишните резерви на далечни държави се правят нашите колбаси. там схемата е на ниво месопреработване. ресторантите имат нужда от документация за произход затова взимат от големите вериги. Лидл има за сега ниска цена, добро качество и документи. Хората в бг плащат за готвач и обстановка.

От целите излиания на Галето, единственото което става ясно е, че нищо не разбира от ресторантьорство! Момето се опитва да ни обяснява надутите до спукване цени във Варна и не само там с японското качество!

са били по 453 грама. Та днес по ТВ министърката им го каза: "Намалихме Ви ДДС-то, а Вие намалихте качеството, а вдигнахте цените."

Не ми давайте телешкото в Лидл за пример понеже е трагично, много старо и жилаво. Говорим за цени на прясно телешко. Освен това никой не се усеща, че в България няма кой да гледа телета и излиза скъпо. Пробвайте да намерите телешки стекове в нормалните месарници. Най много някой шол. Така се формира цената. На Запад е по евтино защото там гледат и внасят в огромни количества и затова пада цената. За нашенците това месо е скъпо и никой не го внася почти и оттам идва високата му цена. Ама е по лесно да се плюе без да се мисли. Да не казвам, че има сумати ресторанти в които хубав рибай може да се яде за 40-70 лв парчето. Ама като искаш Блек Ангъс или Уайгу ще се бръкнеш повече естествено. Ама иначе гроздето кисело казала лисицата...

Една кака искала 200 лв за час, аз си поръчах за 5 минути, че бързо свършвам. Така и с човекоминутите и човекочасовете.

Щерев, най-обичам рапони като теб, които не четат а бързат да пишат! Преди да правиш забележка виж какво съм написал по-горе!

ще ходим през април до Япония, харесва ни просто и има как да се стигне и без да прелети човек над любимата ви Русия. Ватените гащи си ги пазете за вас, явно до тях ви стига въображението.

А сега след обучението, което ни предоставихте, нека собственикът да докаже, че пържолите за 640лв. са с качество, описано в тази статия. Нека проверката да продължи и да ни споделят резултата. Но защо ли ресторантьорите искат проверката да се прекрати? Може би знаят резултата предварително?

Алоуу, рапона, първо научи правописа, а после давай акъл! А за опита ми с кръчмите не бери грижа, сигурен съм че е доста по-богат от твоя като страни и клас на заведенията...

забелязал съм че простите хора с пари са спецове по кетодиети, разделно хранене , авокадо, халапеньо и малоумни сплитове във фитнеса . гледах някаква скотеса в черешката на тортата , дето разправяше как била отслабнала, все едно някой го интересува . всичките и изречения почваха с 'аз'

Да де, но в центъра на Виена два пъти по-евтино. И пак месото внесено от САЩ. Какви са режийните разходи на един ресторант във Виена? Наем, персонал, консумативи? И какви са в тази нашата беднотия, дето персонала не го и осигуряват даже. Каквото и да сравняваме - БГ Ресторантьорите са абсолютни измамници, както всичко друго в тази тотално абдикирала държава.

Смесвате темите! Скъпа храна винаги е имало, тук въпросът е дали е била посочена ясно цената в менюто и ако не е, защо? Ако използваме трикове, за да "ден година храни", тогава скоро българския летен сезон наистина ще трае само един ден! Никой не коментира дали и колко струва месо от този вид!

От статията става ясно че в най добрия ресторант в европа, този в Дъблин, този пържола с грамаж 453гр струна 61 евро, тоест 120лв. За три пържоли цената ще е 360лв, за месо с доказано качество и ресторант номер 1 в европа...

Въх малий, тва върви с качествено вино от рода на расло на тучни ливади, пекло се на слънце в френската ривиера в лозе пълно с трюфели, с мирис на п-ча въшка (френска естествено, ква друга) о прочее с гарнитура от някаква брутална изгъзица и ако само пържолата е 500 лева то виното и гарнитурата са още по толкова. Не ми се ще да си напрягам въображението за тях аз пидам по най обикновените неща, пържола от обикновено теле шопска салата, малко пържени картофи и вино от памид биха ми задоволили изтънчените гастрономически възприятия хахаха

Най-добър канадски Ribeye steak, aма перфектен, топи се в устата като го приготвиш medium-rare, го поръчвам и с доставката ми излиза 65 лева на килограм. Всичко друго е шменти капели.

От как се помня, баба ми все такива стекове ядеше и за обяд и за вечеря! Другата ми баба също....

Селски, боклуците които ядете в БГ ги няма никъде, нито в САЩ, нито в Бангладеш

61 евро, тоест 120лв. windows calc .

Защо дрънкат за кулинарна култура. Всичко е и въпрос на вкус. Не обичам говеждо и не ме интересува с каква мраморност е. Не си го поръчвам и не го ям. Нито пък купувам говеждо за в къщи. Е, може да си направя телешко варено някой път. И защо свързват интелигентността с някакви си стекове. Много важно, че били от Япония.

нещо ми подсказва, че умрялата крава, дето са сервирали във Варна, е с български произход

Сравняваш Кобе стейкове с пръднята гарнирирана със сотиран компир, лук и печена чушка от видеото на човека (било то и ром) който си плати като пич без да пребие персонала за тази гавра? Всичката тази помия сервирана в потна кочина маскирана като ресторант на брега на морето?!?!?! Наистна не сте в час.

Българският ти вътрешен ИНСТИНКТ - Той ти говори !

На това му се казва НЕсправедливост в този живот - На теб и двете ти баби са яли едно и също , а моите цял живот на качамак !!

Статията е написана с гъза си. От статията става ясно, че стек с грамаж 400 грама цената му е 60 евро на 100 грама, а стек 200 грама е с цена 80 евро, като зависи. Разликата, е че колкото е по-малко е толкова по-крехко или младо.

То и ние знаем.

Абе, лайньо, аз отговарям на това ти изказване, малоумнико: "Ами като не ти харесват цените не сядай в заведението! Никой не те кара насила. " Това нещо ти ли си го писал? Да! Е отговорът ми е на твоята реплика! Така Така всеки, по всяко време разбира точно каква е цената на тия стекове! Другите дори са ти обяснили подробно, че не може да предлагаш това, без да му занесеш на човека парчето, да го отрежеш и претеглиш пред него. Ай сиктир, философ дървен...

Е.ати тъпата статия. От нея само разбрах, че по света телешкото навсякъде е по-евтино от в България. Само за справка - в Щатите, във веригата Texas Roadhouse, която редовно посещаваме със семейството ми когато сме там, за 70 долара ( без бакшиша ) получаваме 3 рибай стека от по 250-300 гр. + 3 sides по избор + купа с канелени хлебчета, които да дъвчеш докато чакаш основното + огромна салата от пържен лук направен под формата на кактусов цвят + килограми безплатни фъстъци, които всеки чопли и хрвърля обелките по пода + литри студен чай. С бакшиша сметката отива към 90-100 долара. Ама това е за 3-ма човека. И пак е далеч от алчнотията на БГ ресторантьорите.

lu4ka

Без значение от цената, много ми е интересно, може ли ресторантьорът да докаже, че това което е продал на клиента е Блек Ангъс рибай стек? Трябва да има фактура за покупка, с отбелязани килограми и цена за килограм. Количеството на купеното телешко трябва да отговаря на продаденото , което може да се установи по касовите бележки на поръчките. То па' не е чак толкова сложно, ама ако собственикът на ресторанта е лъжец, трябва да го изтипосат на 6 квадратни метра плакати по морето.

Не става въпрос за цените, а за начина на предоставяне на данни към клиента: Порцията е ??? грама? - между 150 и 250 гр. е самият стек. - обяснено ясно и разбираемо. Продаваме порцията според грамажа на стека + гарнитурата. Ако желаете може да Ви предоставим и по-големи стекове, разбира се със съответната цена. Иначе излиза, че ще продаваме както ни дойде. Това не е месарница, за да си избереш парче месо, пък било то и за 10 000 $ от цялата тъпа крава от Япония. Изборът ще бъде на купувача. В заведение за хранене не се допуска такъв тип продажби.

Кофти сравнение правиш. В щатите този стек не е внос а местно производство, както в Италия например оссо буко стека е италиански. Ако си поръчаш италиански стек от месо внос в Италия в Тексас цената няма да е същата

Вие още ли вярвате, че някой във Варна е продал на клиент стек ВАГУ или нещо подобно? Този трябва да е за освидетелстване, няма такъв сервитьор или ресторантьор. Особено на клиент от малцинствата или на чужденец... Абсурд.

Чуждопоклонници. Яжте джолан на фурна, както някой препоръча. Може с боб или кисело зеле.

В америка е така брат, там сервитьорите не са на заплата като в европа, а заплащането е на 100% от бакшиши. Ако ти като клиент не си доволен оставяш само 10%

оссо буко стека е италиански. Те това е нивото на коментиращите!!!! Осо буко е Френска рецепта за приготвяне на месо от телешки жолан с кокала. /Подбират се средни парчета/

Осо буко е телешки джолан с костта, нарязан на шайби. Може да се приготви по най-различни рецепти. Най-популярна е по милански, задушен с зеленчуци.

Откъде го поръчваш,че да си взема и аз.

Три стека - 1400 грама.

Хахахаха хахахахахахаха, ако буки френска рецепта, хахахахаха, от 15г. Живия във Франция и не съм го чувал това, но щом казваш....даже самата дума е на италиански- означава бедренна кост. Разходи около Флоренция и започна да разправяш как ако буки е френска рецепта, хахахахаха

викам, сатир ,да вземеш да се поограмотиш малко